CORSO DI CRESCENTINE E PANZEROTTI
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25/01/2020 09:30 - 14:30
PANZEROTTI PUGLIESI FRITTI - CRESCENTINE E GNOCCHINI
- Materie prime principali: tipologie di farina 00, Tipo 1 - 2, integrale, semola
- Preparazioni tipiche
DURATA: 5 ORE circa Gli orari sono indicativi la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
MATERIALE FORNITO Dispensa con il testo relativo alla parte teorica e le ricette di tutte le preparazioni. Grembiule e materiale per lo svolgimento del corso. COSA PORTARE Dei contenitori per portare a casa pasta o impasti preparati a lezione LINGUA SVOLGIMENTO italiano
COSTO: 55 euro a persona